Gregory Sierra naît à New-York aux Etats Unis le 25 janvier 1941. Il est surtout connu pour son interprétation du Sergent Chano Amenguale dans Barney Miller et du Lieutenant Lou Rodriguez dans Miami Vice.
C'est à la fin des années 60, que Gregory Sierra commence sa carrière. Il multiplie les apparitions sur un épisode dans de nombreuses séries. On le voit ainsi incarner 3 personnages différents dans la série Mission Impossible entre 1970 et 1972. S'ensuivent des piges dans des séries à succès de l'époque, comme Banacek (avec Georges Peppard), Kung Fu (avec David Carradine), Les Rues de San Francisco (avec Karl Malden et Michael Douglas) ou encore Hawaii, Police d'Etat. En 1973, son nom apparaît au générique du mythique film Papillon, avec Steeve McQueen, retraçant l'histoire du forçat français. Il y incarne le rôle d'Antonio, compagnon d'évasion du personnage principal du film. La fin de la décennie sera marquée par son rôle du Sergent Chano Amenguale dans la série Barney Miller, personnage qu'il incarnera pendant 35 épisodes (1975-1976).
Dans les années 80, il apparaîtra dans les séries Lou Grant, Quincy, Hill STreet Blues, Zorro and Son, avant de poser ses valises pour 5 épisodes du côté de Miami. Au bout de 4 épisodes, il demande à ce que son personnage de Lou Rodriguez disparaisse. Ce sera chose faite, et Edward James Olmos prendra la tête des opérations du commissariat de la Gold Coast dans le rôle de Castillo. Après son expérience en Floride, il enchaine les tournages et apparait dans Stingray, Simon & Simon, Supercopter, Falcon Crest, Magnum, MacGyver, bref, bon nombre des séries mythiques des années 80 !
Les années 90 sont marquées par sa participation à X-FIles, Hot Shots 2, Star Trek : Deep Space Nine, Dr Quinn, Femme médecin, Walker Texas Ranger, et le mythique Vampires de John Carpenter (1998).
Depuis lors, ses apparitions se sont grandement raréfiées. Depuis 2000 : un seul film, Vic en 2006, et plus rien depuis.
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| Date de naissance | 25 janvier 1941 |
| Lieu de naissance | New York City (USA) |
2006
- Charlie dans Vic (court métrage)
1999
- Blood Money (téléfilm)
1998
- Bonifacio dans Le prince de Sicile
- Père Giovanni dans Vampires
- Villanazul dans The Wonderful Ice Cream Suit
1996
- Général Colon dans Ellen (série TV)
- Luis Alvarez dans Common Law (série TV)
1995
- Dr. Navarro dans Kirk (série TV)
- Rafael Mendoza dans Walker, Texas Ranger (série TV)
1994
- Capitaine Nunez dans A Low Down Dirty Shame
- Général Eli Parker dans Docteur Quinn, femme médecin (série TV, 2 épisodes)
- Entek dans Star Trek : Deep Space Nine (série TV)
- Manny dans 704 Hauser (série TV)
- Vargas Cuevas dans Nurses (série TV)
1993
- Le père de Gina dans Nurses (série TV)
- Dr. Diamond dans X Files (série TV)
- Mr. Guiterez dans Thea (série TV)
- Le capitaine dans Hot Shots! 2
1992
- Rubin dans The Golden Palace (série TV)
- Ricardo dans Ray Bradbury présente (série TV)
- Hector dans Le prince de Bel-Air (série TV)
- Terence Wheeler dans Honey I Blew Up the Kid
- Barbosa dans Dernière limite
1991
- Lieutenant Orly dans Enquêtes à Palm Springs (série TV)
- Jimmy Chagra dans FBI: The Untold Stories (série TV)
1990
- Hector Aliosa dans Coma (téléfilm)
- Rigoberto dans City (série TV)
- Perry Fine dans Jack Killian, l'homme au micro (série TV)
- Capitaine Diaz dans MacGyver (série TV)
- Frank Fuster dans Unspeakable Acts (téléfilm)
1989
- Jesus Gutierrez dans Desperado: Badlands Justice (téléfilm)
- Dr. Paul Ramirez dans Quoi de neuf, docteur ? (série TV, 2 épisodes)
1988-1989
- Capitaine Victor Maldonado dans Le monstre évadé de l'espace (série TV, 3 épisodes)
1988
- Général dans Where the Hell's That Gold?!!? (téléfilm)
- Don Steinburg dans Les nouveaux monstres sont arrivés (série TV)
- Victor Maldonado dans Le monstre évadé de l'espace (téléfilm)
1987
- Capitaine Sanchez dans The Trouble with Spies
- Elandro dans Rick Hunter (série TV)
- Miguel Torres dans Magnum (série TV)
- Agent du FBI Taylor dans Falcon Crest (série TV)
- Vic "The Dancer" Pena dans Her Secret Life (téléfilm)
- Coach Kellino dans Cagney et Lacey (série TV)
1986
- Colonel Antunnez dans MacGyver (série TV)
- Joe dans Père et impair (série TV)
- Alphonso dans Let's Get Harry
- Sheriff dans Blacke's Magic (série TV)
- Frank Ochoa dans Supercopter (série TV)
1985-1995
- Arabesque (série TV, 6 épisodes)
1985
- Général Antonio Vasquez dans MacGyver (série TV)
- Eddie "Cleanhead" Stutz dans Cagney et Lacey (série TV)
- Raul Gutierrez dans Simon et Simon (série TV)
- Delgado dans Command 5 (téléfilm)
- Anthony "Tony" Mendosa dans Stingray (téléfilm)
- Zeidler dans Cover Up (série TV)
1984
- Lieutenant Lou Rodriguez dans Deux flics à Miami (série TV, 5 épisodes)
- Avocat de la partie civile dans The Paper Chase (série TV)
- Luis Creighton Acuna dans Tonnerre de feu (série TV)
- Howard Castle dans Pour l'amour du risque (série TV)
1983
- Gregory Cable dans Simon et Simon (série TV)
- Silvera dans Kenny Rogers as The Gambler: The Adventure Continues (téléfilm)
- Commandant Paco Pico dans Zorro and Son (série TV, 5 épisodes)
- Procureur adjoint Alvarez dans Capitaine Furillo (série TV, 4 épisodes)
- Diego Ramirez dans The Night the Bridge Fell Down (téléfilm)
- Sandoval dans Gloria (série TV)
- George Callender dans L'hôpital en flammes (téléfilm)
- Frank, chasseur de fauves (série TV)
1982
- Detective Mike Rodriguez dans Farrell for the People (téléfilm)
- Rick Durado dans Quincy (série TV)
- Cassie & Co. (série TV)
- La loi selon McClain (série TV)
- Hector dans Lou Grant (série TV)
1981
- Eduardo dans Pour l'amour du risque (série TV)
- Sheriff Mark Vargas dans The Greatest American Hero (série TV)
- Wilson dans It's a Living (série TV)
1981
- Dr. Galfas dans Three Hundred Miles for Stephanie (téléfilm)
1980-1981
- Carlos "El Puerco" Valdez dans Soap (série TV, 11 épisodes)
1979
- Le Comte dans The Prisoner of Zenda
1978
- Fabricio dans Evening in Byzantium (téléfilm)
- Dr. Antonio "Tony" Menzies dans A.E.S. Hudson Street (série TV, 5 épisodes)
- Jesus Gonzales dans Mean Dog Blues
1977-1978
- Ed Cheruco dans Police Story (série TV, 2 épisodes)
1977
- Omar Welk dans The Night They Took Miss Beautiful (téléfilm)
- Hunter (série TV, 2 épisodes)
1975-1976
- Détective sergent Chano Amenguale dans Barney Miller (série TV, 35 épisodes)
1975
- Renaldo dans The Fireman's Ball (téléfilm)
- Osuna dans Gunsmoke (série TV)
- Antonio and the Mayor (téléfilm)
1974
- Carlos dans La tour infernale
- Rudolph Chavez dans Petrocelli (série TV)
- Marruja dans The Castaway Cowboy
- Slade dans Honky Tonk (téléfilm)
- Agent de police Rico Cross dans Un shérif à New York (série TV)
- Chef Thundercloud dans Dusty's Trail (série TV)
- Lou D'Allessandro dans Columbo (série TV)
- Goodnight Jackie
1973-1979
- Insight (série TV, 4 épisodes)
1973
- Blue Jacket dans Gunsmoke (série TV, 2 épisodes)
- Ken Vickery dans Le flic ricanant (sous le nom de Gregg Sierra)
- Antonio dans Papillon
- Lolo dans Hawaï, police d'état (série TV)
- Patrouilleur Burgers dans Les rues de San Francisco (série TV)
- Nemo dans The Clones
- Zolly dans Kung Fu (série TV)
- Dynamite dans Le voleur qui vient dîner
- Paul Benjamin dans All in the Family (série TV)
- Esposito dans Banacek (série TV)
- Trona dans L'homme de fer (série TV)
- Volta dans La famille des collines (série TV)
1972-1975
- Julio Fuentes dans Sanford and Son (série TV, 12 épisodes)
1972
- Raoul Lopaca dans Banyon (série TV)
- Fernando Laroca dans Mission impossible (série TV)
- Jurado dans La colère de Dieu
- One-Eyed Horsethief dans La poussière, la sueur et la poudre
- Chavarin dans Les indésirables (sous le nom de Gregg Sierra)
- Officier Abato dans Young Dr. Kildare (série TV)
1971
- Lopez dans Machismo: 40 Graves for 40 Guns (non crédité)
- Chamaco dans Red Sky at Morning
- Juan dans Opération danger (série TV)
1970
- Gomal dans Mission impossible (série TV)
- 1er Deputé dans Un shérif à New York (série TV)
- Le maître d'hôtel du Prado dans Mission impossible (série TV)
- Sergent de police dans Weekend of Terror (téléfilm)
- Mr. Sierra dans The Bill Cosby Show (série TV)
- Garcia dans Campus ou C.Q.F.D.
- Verger dans Le secret de la planète des singes
- Raoul dans La nonne volante (série TV)
- Samaron dans La nouvelle équipe (série TV)
- Arrigo dans Chaparral (série TV)
1969
- Officier Juarez dans La nonne volante (série TV)
- Fletcher dans Opération vol (série TV)