Après avoir été prévenu par la petite amie de Ricardo, qu’un trafiquant s’était installé à une des tables de son restaurant, Tubbs et Crockett se rendent sur place, et interpellent le suspect. Il annonce avoir rendez-vous avec Carlo Amati, un gros bonnet local. Les deux flics sont surpris de voir le trafiquant arriver. Quand celui-ci se présente à la table du dealer, il dégaine son arme, tout comme son interlocuteur. Une fusillade éclate. Le dealer et le garde du corps d’Amati sont tués, et la petite amie de Tubbs aussi.

Amati est blessé et envoyé à l’hôpital. L’équipe apprend plus tard que le dealer était en fait un gardien de prison, en relation avec le frère d’Amati. John Ruger, responsable des prisons , à la sortie de l’interrogatoire de Amati, annonce que les équipes de la prison de Bolton, ferait pression sur les prisonniers pour faire du trafic pour eux. Ceux qui ne seraient pas d’accord se feraient purement et simplement tués. Ruger envisage d’envoyer une taupe dans cette prison. Tubbs se porte volontaire.